Obstler & Obstbrände werden wie auch Fruchtlikör aus verschiedenen Obstsorten gewonnen, zählt aber durch das Herstellungsverfahren zu den Schnäpsen. Zudem werden Obstler nie aus Fruchtaromen, sondern immer aus den Früchten wie Äpfel und Birnen hergestellt, deren Geschmack, Zuckergehalt, Reifeprozess und Qualität den Geschmack des Obstbrandes stark beeinflusst. Je höher der Zucker in diesen Früchten, umso größer ist die gewonnene Menge Obstler, weil bei der Maische der Zucker in Alkohol vergärt wird. Über deutsche Theken gehen vor allem die Obstler aus Apfel und Birne bekannt und beliebt, was wahrscheinlich auch daran liegt, dass diese die traditionellen Geschmacksrichtungen sind, die aus Streuobst gebrannt und schon lange in Deutschland hergestellt werden. Obstler werden somit meist aus Früchten der gleichen Streuobstwiesen hergestellt, um wie bei Wein und Champagner dauerhafte Qualität und einen beständigen Geschmack zu gewährleisten. Wenn Sie gerne Schnaps trinken und sich mal wieder einen leckeren Schluck Obstler gönnen möchten, dann finden Sie auf Ladenzeile.de bestimmt einen, der Ihnen schmecken wird. Eine große Auswahl gibt es bei Gourmondo.de.